Das große Fressen

"Zum Mitnehmen oder zum hier essen?" Handliche Imbiss-Immobilie in Zeulenroda (Thüringen) 2015.
Quelle: Immobilien Zeitung, Urheber: Christoph v. Schwanenflug
Lange wurden Gaststätten und Cafés aus den Innenstädten verdrängt, jetzt kehrt die Gastronomie zurück. 20% des Umsatzes mit Ladenflächen in Ia-Lagen haben einen gastronomischen Hintergrund. Die Wirte von heute sind aber keine verkrachten Existenzen mehr, sondern ausgeschlafene Immobilienprofis.

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